يتجاهل كثيرون خطوات بسيطة لكنها ضرورية عند تخزين بقايا الطعام، ما قد يعرّضهم لمخاطر صحية جسيمة، خصوصا بعد الولائم. ورغم أن تغليف الطعام بورق الألمنيوم يبدو خيارا سهلا وشائعا، إلا أن خبراء سلامة الغذاء يحذّرون من استخدامه لتخزين الطعام المطبوخ، نظرا لما يسببه من مخاطر بكتيرية قد تؤدي إلى التسمم …

يعتبر الشاي الأزرق كواحد من المشروبات التي تزداد شهرتها في أسواق الصحة حول العالم، فهومشروب عشبي يُحضَّر من بتلات زهرة البازلاء الزرقاء، ويتميّز بلونه النيلي اللافت ونكهته الترابية اللطيفة، كما أنه خالٍ من الكافيين ، ما يجعله خيارا مميزا يجمع بين الجاذبية البصرية والفوائد الصحية المدعومة علميا وتقليديا. ويشرب الشاي …

في المجرة الخيالية «إيه آي-404»، يختفي ابن الحارس الكوني «كاتاكليسمس»، ويتولى كليمان البالغ سبع سنوات مهمة العثور عليه بمساعدة الذكاء الاصطناعي، داخل قاعة الكمبيوتر في مدرسته الواقعة جنوب فرنسا، حيث بدأت معلمته ناتالي ميغيل اعتماد الذكاء الاصطناعي عام 2019، أي قبل ثلاث سنوات من طرح برنامج «تشات جي بي تي» …

يزخر معرض أبوظبي الدولي للكتاب، في دورته الـ34 التي تعقد من 26 أبريل إلى الخامس من مايو 2025، ببرنامج حافل بالفعاليات، ليرسخ مكانته منصة عالمية رائدة، تعكس الرؤية الحضارية والثقافية لإمارة أبوظبي. وتشمل الدورة الجديدة للمعرض أكثر من 2000 فعالية ثقافية متنوعة، تناسب جميع الشرائح العمرية، والميول والاهتمامات المعرفية والثقافية …

تنظم مكتبة محمد بن راشد، يوم الجمعة المقبل، أمسية شعرية وحوارية بعنوان «الأخطل الصغير»، إحياء لذكرى الشاعر اللبناني بشارة الخوري، الملقب بـ«شاعر الحب والهوى والصبا والجمال». وتستعرض الأمسية، التي يستضيفها مسرح مكتبة محمد بن راشد، محطات من مسيرة الشاعر وإرثه، من خلال جلسة يشارك فيها الباحث في هيئة أبوظبي للتراث …

تصدر فيلم «سينرز»، الذي يتمحور حول مصاصي الدماء شباك التذاكر في أميركا الشمالية خلال عطلة عيد الفصح، محققاً عائدات قدرها 46.5 مليون دولار، بحسب شركة «إكزبيتر ريليشنز» المتخصصة. وحصل الفيلم، الذي أخرجه راين كوغلر، على إشادات من النقاد «شبه مثالية» عند بدء عرضه، وفق مجلة «هوليوود ريبورتر». ويتولى مايكل ب. …

أكدت الفنانة الإماراتية، شيخة المزروع، أن جبال حتا متميزة جداً، والطبيعة فيها لها طابع خاص، مشيرة إلى أن عملها الفني «وقفات متروية» بين جبال حتا، يندمج مع المكان ويجعل الفن بمثابة دعوة للتوقف والتأمل بالطبيعة والتواصل معها. وأضافت الفنانة شيخة لـ«الإمارات اليوم» أنها اختارت اللون الأحمر والشكل الدائري لمنحوتاتها المحاطة …

أكدت سمو الشيخة لطيفة بنت محمد بن راشد آل مكتوم، رئيسة هيئة الثقافة والفنون في دبي «دبي للثقافة»، أن عمل «وقفات مُتروية» الفني، الذي كشفت عنه «دبي للثقافة»، أمس، بين جبال حتا، يأتي ضمن استراتيجية الفن في الأماكن العامة، التي تهدف إلى تحويل دبي إلى متحف فني مفتوح، يعكس روح …

أعلنت دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي عن اكتشاف أول مقبرة تعود للعصر الحديدي في منطقة العين، ويعود تاريخها إلى 3000 عام، ومن المرجّح أنها تضمّ أكثر من 100 مدفن، مع مجموعة غنية من المقتنيات الجنائزية، ما يلقي الضوء على فصل جديد وغير معروف سابقاً من التراث الغني للدولة. وتُسلّط الاكتشافات …

«سيلفي» مع رمز الأصالة، والوجوه الطيبة، برقع الجدات والأمهات، وملمح الزمن الجميل الذي يزهو ببساطته التراثية ولونه الذهبي، ليزيّن هذا التشكيل الجمالي جنبات معرض «فنون العالم دبي»، الذي وصل إلى محطته الأخيرة، أمس، بعد أن أتاح لزوّاره فرصة مشاهدة واقتناء 10 آلاف عمل فني لمبدعين من حول العالم، إذ استقطبت …