أخبار البيانات المزروعة ابق على اطلاع على آخر الأخبار المحلية والعالمية لحظة بلحظة، واقرأ المزيد عن السياسة والصحة والاقتصاد والرياضة والمزيد.
لونا تقدم قائمة عشاء جديدة وأنيقة
تجربة فريدة للمطبخ الإيطالي العصري بنكهات مميزة ومكونات فاخرة
دبي، الإمارات العربية المتحدة: تقدم لونا قائمتها الجديدة “LOONA RUSSA” التي تجمع بين المطبخ الإيطالي المميز وأفضل المكونات الروسية. أعدّها الطهاة Artem Losev و Vitaly Istomin، وتعكس روح المكان المعروف بأفرانه الخشبية وجوه الهادئ والأنيق. تمزج القائمة بين طرق طهي مبتكرة ومكونات مختارة بعناية، لتقدم تجربة طعام متكاملة ومميزة
.
تبدأ القائمة بمقبلات راقية مثل الإسكالوب الشرقي، والكافيار الأسود، ودمبلينغ واغيو المقلية، وسرطان البحر مع فطر الموريل. أما الأطباق الرئيسية فتشمل بيتزا الكافيار مع الخوريسو وموزاريلا الجاموس، وأضلاع اللحم الطرية مع بيوريه الكراث الحريري.
وفي النهاية، تقدم الحلويات مزيجًا رائعًا من الشوكولاتة بالتوابل الخفيفة، وحلوى السمسم بعسل الكستناء، وكعك العسل الناعم، وسوربيه الرمان المنعش.
يقول أنتون بينسكي، الشريك المؤسس للونا: “هدفنا هو تقديم المطبخ الإيطالي بطريقة جديدة تجمع بين الابتكار والنكهات التقليدية، لتقديم تجربة ترضي ضيوفنا وتفاجئهم.”
يمكنكم الاستمتاع بهذه القائمة يوميًا من الثالثة عصرًا حتى التاسعة مساءً. تقع لونا في فيدا داونتاون ريزيدنسز في قلب دبي، وتعد وجهة مثالية لعشاء دافئ أو سهرة أنيقة لا تُنسى.
تواصل لونا رحلتها لتصبح وجهة طهي معاصرة تقدم نكهات عميقة وعرضًا أنيقًا. إنها المكان المناسب للاستمتاع بالطعام واكتشاف طريقة جديدة وجريئة للمطبخ الإيطالي.
